Journal of Agriculture and Food Science
随着科技的进步，现代农业技术在作物种植中得到了广泛应用，推动了农业生产模式的转型。现代农业技术不仅提高了农业生产效率，还改善了作物质量，减少了资源消耗..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 50-53 .
2024-12-31
本文探讨了气候变化对全球粮食安全的深远影响，并提出了相应的应对策略。气候变化导致的极端天气事件、温度升高和降水模式变化对农业生产造成了负面影响，威胁到..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 43-49 .
2024-12-31
本文探讨了鱼类养殖业中可持续发展的重要性及其实施策略。文章首先分析了当前鱼类养殖业面临的环境、经济和社会挑战，强调了可持续发展在保障资源长期利用和生态..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 37-42 .
2024-12-31
因茶树长期栽培和不合理施肥导致的土壤持续酸化、铝毒累积、杂草竞争及虫害问题，严重制约了我国南方红黄壤高龄茶园的可持续高质量发展。通过利用解磷固氮等功能..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 24-28 .
2024-12-29
温州市永嘉县按照“公共植保、绿色植保”的理念，以确保猕猴桃果品质量安全为目标，在猕猴桃病虫害防治上综合运用农业防治、物理防治、生物防治手段以及科学用药..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 29-32 .
2024-12-25
L-苯基乳酸（L-phenyllactic acid, PLA）是一种具有广谱抗菌作用的天然小分子有机酸，近年来在食品防腐和生物制药等领域显示出广阔的应用前景。其生物合成及其工..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 33-36 .
2024-12-25
胡椒中含有一种β受体激动剂类物质—去甲乌药碱，具有误食而发生兴奋剂阳性事件的风险。本研究基于胡椒基因组blast，发现胡椒中存在三个去甲乌药碱合酶（PnNCS）..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 17-23 .
2024-09-29
目的 为了解我国解磷菌筛选及其机制研究的发展现状、规模及应用等问题；方法 采用信息可视化分析软件CiteSpace，以中国知网（CNKI）数据库1994-2024年收录的591..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 8-16 .
2024-09-29
土壤水稳性团聚体是反映土壤结构是否合理的一个关键指标，但是，关于灌水量和施氮量对河套灌区耕地土壤水稳性团聚体影响的研究一直缺乏。本研究在河套灌区的田间..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 1-7 .
2024-09-29
本文着重探讨节水灌溉技术在农田水利工程中的应用。首先，概述节水灌溉技术的定义和分类、不同节水灌溉技术的原理与特点。然后以智能灌溉系统、滴灌技术、雨水收..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(2) : 34-37 .
2024-06-22