Journal of Agriculture and Food Science
目的 探讨复合配方产品“菓燃动感”（含柑橘多酚（Citrus polyphenols）与野樱莓（Aronia melanocarpa）植物活性小分子）对人体减脂及相关指标的干预效果。方法 ..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 23-26 .
2025-06-30
实现农业的低碳绿色转型，是达成“双碳”目标的重要途径。本文基于2012-2022年中国省级面板数据，采用GMM模型、中介效应模型和空间杜宾模型实证检验了农业新质生..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 27-39 .
2025-06-30
本研究以甘孜州原生种金黄花滇百合（Lilium bakerianum var. Aureum）野生种百合种子为材料，系统开展了播种育苗技术研究。通过种子处理（温水浸种 + 高锰酸钾消..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 46-49 .
2025-06-30
花粉多糖是一种植物源生物刺激素，本研究采用田间小区验证方式，探索以复合肥为底肥，复配花粉多糖后，对小白菜植株生长、品质改善及氮肥利用率提升效果。试验结..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 40-45 .
2025-06-30
随着农业现代化进程的推进，水肥一体化技术逐渐成为提升设施蔬菜种植效率、优化资源利用、推动可持续发展的重要手段。然而，水肥一体化技术在实际应用过程中仍面..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 19-22 .
2025-06-25
中国名茶广西六堡茶于茶叶市场地位关键，温湿度极大影响其品质形成。优化温湿度条件对提升广西六堡茶品质、推动产业发展作用重大，本文着重探究不同温湿度环境下..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 15-18 .
2025-06-25
在“健康中国2030”战略持续推进背景下，社区体重管理餐饮业作为健康服务场景化落地的创新载体，其发展对破解超重肥胖公共卫生难题具有重要意义。本文基于需求分..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 12-14 .
2025-06-20
随着智慧农业的快速发展，传统农业灌溉系统在水资源利用率低、响应滞后及管理粗放等方面的弊端愈发显著。为响应国家《“十四五”全国农业农村信息化发展规划》等..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 8-11 .
2025-06-20
在乡村振兴战略与消费升级背景下，地域特色美食的产业化发展成为激活乡村经济、传承传统文化的重要路径。文章以“金豆豆”石柱洋芋箜饭项目为例，探讨传统美食如..
农业与食品科学. 2025 Vol. 5(1) : 1-7 .
2025-06-20
随着科技的进步，现代农业技术在作物种植中得到了广泛应用，推动了农业生产模式的转型。现代农业技术不仅提高了农业生产效率，还改善了作物质量，减少了资源消耗..
农业与食品科学. 2024 Vol. 4(3) : 50-53 .
2024-12-31